Организация питания в образовательной организации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
В МОУ Детский сад №48 - НЕТ в наличии диетического меню.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МОУ Детский сад №48:
ООО "Город Кафе"
432017, город Ульяновск ул. Карла Либкнехта, д.19а
тел./факс: 8(8422)335-445
ОКПО 87793779 ОГРН 1117325006413 ИНН/КПП 73251007253/732501001
Горячая линия: 8-800-2222-811
www.мояшкола.рус
Контракт на оказание услуг по организации питания воспитанников на 2023 г. №П23/ДС48 от 01.11.2022 г.
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
На вопросы по организации питания в МОУ Детский сад № 48 ответит заведующий МОУ Детский сад № 48
Федина Нина Владимировна
по тел. +7 (8442) 24-18-83
по e-mail: dou48@volgadmin.ru
приемные дни заведующего: среда с 16.00.до 19.00 по адресу: ул.им. им. Гагарина, 16
с помощью "Обратной связи" на официальном сайте ДОУ : ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Организация питания в ДОУ
Питание в детском саду осуществляется в строгом соответствии с двадцатидневным меню, утвержденным заведующим Центра развития ребенка № 2 и составленным с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которое является приложением к контракту. Питание детей обеспечивает ООО "Город кафе". Принципы организации питания:
• сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
• максимальное разнообразие продуктов и блюд;
• правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
• оптимальный режим питания;
• соблюдение гигиенических требований к питанию соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка.
Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания. Снабжением детского сада продуктами питания осуществляется согласно заключенному контракту с ООО "Город Кафе". В ДОУ систематически проводится контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания, создана бракеражная комиссия. В детском саду организовано 4-х разовое питание детей:
• завтрак;
• второй завтрак;
• обед;
• полдник.
Примерное 20-ти дневное меню 1-3 зима
Примерное 20-ти дневное меню 1-3 лето
примерное 20-ти дневное меню 3-7 зима
Примерное 20-ти дневное меню 3-7 лето